Zuigen en afbraak van alcohol

Alcoholverslaving kan worden beschouwd als een ziekte die bij elke persoon kan voorkomen, ongeacht de leeftijd. Dit is mogelijk niet afhankelijk van de omgeving, erfelijkheid of persoonlijkheidskenmerken. Tegenwoordig zijn er veel verschillende problemen die verband houden met alcoholafhankelijkheid, bijvoorbeeld: een enzym dat alcohol in het menselijk lichaam afbreekt. Gelukkig zijn er klinieken die hiermee kunnen omgaan..

Mythe 1. Een goede beet is noodzakelijk.

Heel vaak, van mensen die kunnen drinken, staat in internetartikelen de stelling dat "warme en vette voedingsmiddelen de opname van alcohol verminderen." Wat is de conclusie over het belang van een hartige snack.
De expert van onze site is een toxicoloog, een persoon die persoonlijk heeft gewerkt met meer dan honderd mensen die aan alcoholvergiftiging leden. Uit de theorie en zijn eigen praktijk weet hij zeker dat het bovenstaande niet klopt. Zowel de theorie als de praktijk van de geneeskunde laten zien dat een overvloedige "zware" snack (vlees en vet voedsel) een veel ernstigere kater veroorzaakt.

Kalm zijn

Op feestjes en in clubs zijn mensen vaak verbaasd over hun capaciteiten: "Het lijkt alsof ik nog nooit zoveel heb gedronken, maar hier..." In iemands lichaam dat sterke emoties ervaart, gaat het metabolisme veel sneller, werken hormonen en worden slaapzenuwcentra geactiveerd. Allereerst komt adrenaline vrij, waardoor alle lichaamssystemen sneller en productiever werken. De hartslag versnelt, het sympathische zenuwstelsel wordt geactiveerd, de ademhaling versnelt. Samen met de algemene opleving verbetert ook ADH. Snelle opname en afbraak van alcohol treedt op. Onderzoek op dit gebied laat ons zien dat iemand die woede, haat, vreugde of andere sterke emoties ervaart, snel dronken wordt, maar dit effect duurt extreem kort. Daarom, als je jezelf onmiddellijk en voor een lange tijd in euforie wilt onderdompelen, wees dan niet verdrietig en verheug je niet. Geen emoties.

Welke enzymen breken alcoholhoudende dranken af?

Wanneer alcohol het lichaam binnenkomt, begint de ontwikkeling van speciale enzymen die bijdragen aan de terugtrekking ervan. Alcoholafbrekende enzymen zijn onder meer alcoholdehydrogenase (ADH) en aceetaldehydedehydrogenase (ADHD). Eerst begint de synthese van ADH, die verantwoordelijk is voor de afbraak van ethanol.

Alcoholdehydrogenase kan ethanol met een sterkte van 57% en een volume van 28,9 gram in 1 uur vernietigen. Dit enzym wordt geproduceerd door de cellen van de lever en de maag. De lever produceert het echter vele malen meer.

De synthese van enzymen die alcohol afbreken, vindt in elk organisme in een ander tempo plaats, rekening houdend met de individuele kenmerken van het functioneren. Het kan echter worden gestimuleerd door bepaalde producten te nemen, waaronder:

  • citrus;
  • mineraalwater;
  • augurk augurk;
  • fruit (appels, druiven, bananen);
  • thee;
  • aardappelen;
  • watermeloen;
  • walnoten;
  • melk;
  • komkommers.

Producten uit deze lijst hebben een rijk aanbod aan vitamines die de verspilling van alcohol kunnen compenseren..

Bovendien kunt u uw toevlucht nemen tot fysieke activiteit om het ontnuchterende proces te helpen. Om dit te doen, kun je een paar kilometer joggen, omhoog duwen, jezelf omhoog trekken. Het persen van de pers helpt in dit geval niet, omdat het de metabolische processen in het lichaam niet beïnvloedt.

Onttrekking van alcohol tijdens de training zal samen met zweten worden uitgevoerd.

Het is interessant

  • Ondanks dat alcoholdehydrogenase (de naam van het enzym dat alcohol afbreekt) alleen de functie van het splitsen van ethanol vervult, wordt het ook geproduceerd in andere zoogdieren. Dit feit kan worden verklaard door het feit dat bacteriën in het maagdarmkanaal een kleine hoeveelheid ethylalcohol afscheiden..
  • Een persoon kan allergisch zijn voor alcohol als gevolg van genetische mutaties, wat resulteert in een onvoldoende of volledige afwezigheid van een enzym dat alcohol in het lichaam afbreekt. Het manifesteert zich als roodheid van de huid en verhoogde lichaamstemperatuur door de ophoping van aceetaldehyde.
  • Vanwege de eigenaardigheden van voeding en de synthese van enzymen die alcohol afbreken, worden vertegenwoordigers van noordelijke volkeren sneller dronken dan andere volkeren, maar hun ontnuchterende proces is erg snel, dus ze zullen meer alcohol nodig hebben om het stadium van intoxicatie te bereiken.

Alcoholgebruik heeft voor iedereen een ander effect, het hangt af van de algemene toestand van het lichaam, de individuele kenmerken en de productiesnelheid van de enzymen alcoholdehydrogenase en aceetaldehydedehydrogenase. Vergeet daarom niet dat het misbruik van alcoholhoudende dranken een persoon kan schaden, en het is beter om de maatregel in acht te nemen.

Mythe 2. Je kunt de graad niet verlagen

Naar verluidt hoeft u alleen drankjes af te wisselen in de richting van het verhogen van de sterkte, en 'het verlagen van de mate' zal leiden tot overmatige bedwelming en een sterke kater.

In feite is het verhogen en verlagen van de mate een speciaal geval van de afwisseling van dranken, die in het algemeen de lever kan compliceren. Maar hoe je drankjes precies gaat mixen: sterk na zwak of andersom - maakt niet meer uit. Wat kenmerkend is, 'volkswijsheid' in verschillende landen adviseert anders: als we zeggen 'wijn voor bier is geweldig', dan hebben de Engelsen het ezelsbruggetje 'drank voor bier, wees nooit bang'.

Site-expert Pohmelye.rf, toxicoloog Stanislav Radchenko formuleert de volgende theorie: misschien kwam de overtuiging over de noodzaak om de graad te verhogen van degenen die iets hoorden over de principes van proeven. En ze zijn gebaseerd op het minimaliseren van de smaak- en geurgevoeligheid. Daarom moet u zich bij het proeven houden aan de regel "van wit tot rood, licht tot donker, van licht tot dicht, van zwak tot sterk, van droog tot dessert".

Gezond verstand suggereert ook dat de regel in wezen neerkomt op de regel "drink maar één drankje": inderdaad, je kunt een kater minimaliseren als je voor één drankje kiest en het alleen de hele avond drinkt: het lichaam zal er gemakkelijker mee omgaan dan met verschillende dranken die verschillende bevatten onzuiverheden. Het is moeilijk om aan te nemen dat een persoon met wodka is begonnen en vervolgens de mate heeft verlaagd om wodka consequent te verdunnen met water.

Lees het artikel "Alcoholische cocktails vanuit het oogpunt van de moderne geneeskunde" voor meer informatie over waar alcohol mee kan worden gemengd en wat beter is om dit niet te doen om geen ernstige kater te veroorzaken..

Hoe kan ik de uitscheiding en het metabolisme van alcohol versnellen

Staken van het gebruik zal de lever aanzienlijk helpen herstellen en ethanol uit de organen verwijderen. Het heeft geen zin om over verdere manieren te praten als iemand dergelijke dranken in grote hoeveelheden blijft gebruiken.

Met een kleine hoeveelheid dronken helpen tips:

  1. Consumeer vloeistof. Omdat het inwerkt op de nieren en helpt om alle gifstoffen en onnodige stoffen uit het lichaam te verwijderen, moet u gewoon water of mineraalwater zonder gas drinken, anders begint braken.
  2. Sterke zoete thee helpt bij het ontnuchteren. Suiker produceert glucose, na het drinken is het niet genoeg.
  3. Een van de meest gehate maar effectieve manieren is om braken op te wekken. Dit helpt bij het verwijderen van alcoholresten die nog niet in het bloed zijn opgenomen..
  4. Seks bevordert een versnelde eliminatie van gifstoffen uit het lichaam.
  5. Eet met vet voedsel om de intoxicatie te vertragen.
  6. Een contrastdouche is geweldig om de rest van het drankje uit het lichaam te laten.
  7. Er zijn een groot aantal pillen en medicijnen die helpen bij het omgaan met bedwelming en een kater..
  8. Lichte oefening helpt het reinigingsproces te versnellen en herstelt de kracht.

Hoeveel tijd vindt volledige splitsing plaats

Wanneer ethanol het lichaam binnenkomt, begint de lever onmiddellijk enzymen te produceren die alcohol afbreken en begint het assimilatieproces. Het vindt plaats in drie fasen:

  1. De afbraak van ethanol tot aceetaldehyde en stoffen die niet schadelijk zijn voor inwendige organen.
  2. De omzetting van aceetaldehyde in azijnzuur.
  3. De afbraak van het zuur in kooldioxide en water.

We bieden u de mogelijkheid om uzelf vertrouwd te maken: snel dronken worden van wodka wodka drinken om niet snel dronken te worden
Bij mannen begint de alcoholverwerking al in de maag, dus een veel kleinere hoeveelheid ethanol bereikt de dunne darm, waar het wordt opgenomen. Dit kan verklaren dat mannen in feite meer alcohol nodig hebben om een ​​dronkenschap te bereiken. In het vrouwelijk lichaam produceert de maag minder enzym dat alcohol afbreekt, waardoor meer alcohol de dunne darm bereikt..

Onder de voorwaarde van normaal metabolisme eindigt het proces van ethanolafbraak bij een persoon met de afbraak van aceetaldehyde in water en kooldioxide met de afgifte van zeven calorieën uit één gram alcohol, die zich ophopen of worden besteed aan de behoeften van het lichaam. Ongeveer 5% van de geconsumeerde alcohol wordt uitgescheiden in zweet en urine, evenals in de ademhaling..

De mate van ontnuchtering hangt af van de hoeveelheid geproduceerd leverenzym die alcohol afbreekt - alcoholdehydrogenase en aceetaldehydedehydrogenase. Versnelling van dit proces is zelfs met stimulerende middelen, zoals koffie, onmogelijk. Bovendien helpen medicijnen die bedoeld zijn voor ontnuchtering alleen om de symptomen van intoxicatie te verwijderen, maar lossen ze het hoofdprobleem niet op..

De absorptiesnelheid van alcohol hangt ook af van de frequentie van alcoholconsumptie - hoe minder vaak een persoon ze consumeert, hoe sneller het splitsen plaatsvindt. Bij veelvuldig misbruik wordt een verhoogde productie van ADH waargenomen, wat de verwerking van ethanol versnelt, wat bijdraagt ​​aan de accumulatie van aceetaldehyde. Maar de hoeveelheid geproduceerde ADHD verandert niet, waardoor het lichaam geen tijd heeft om alle aceetaldehyde te verwerken, daarom wordt dit laatste langzaam afgebroken. Deze situatie draagt ​​bij aan ernstige intoxicatie, die alle inwendige organen schaadt..

Ethanolafbrekende enzymen

Alleen bij aanzienlijke vergiftiging van het lichaam met alcohol reageert het op gif door de giftige stof via de spijsverteringsorganen te verwijderen. Zo verlaat slechts een deel van de alcohol de maag, en zelfs dan in ernstige gevallen. In de meeste situaties wordt alle ethylalcohol verwerkt en wordt het afgebroken in eenvoudigere en minder schadelijke moleculen voor het lichaam. Hierbij zijn slechts twee enzymen betrokken:

  • alcoholdehydrogenase (ADH) - de stof bevat zink en oxideert alcohol tot ketonen en aldehyden, wordt door de lever en in kleine hoeveelheden door de maag gesynthetiseerd;
  • aceetaldehydedehydrogenase (ADCD) wordt geproduceerd door de lever en oxideert het aldehyde tot azijnzuur, dat praktisch onschadelijk is voor het lichaam in vergelijking met ethanol.

De snelheid en effectiviteit van alcoholoxidatie hangt af van de hoeveelheid, de gezondheidstoestand van de mens, de mate van schade aan zijn lichaam als gevolg van alcoholgebruik en andere factoren. Bovenstaande enzymen worden geproduceerd bij niet-drinkers en zelfs zoogdieren, wat een logische verklaring heeft: de vertering van oudbakken en gefermenteerd voedsel in de maag. In sommige volkeren, bijvoorbeeld vernietigd door de Indiase kolonialisten, wordt ACDH, dat aceetaldehyde afbreekt tot azijn, niet echt gesynthetiseerd, waardoor ze alcohol niet verdragen. Om deze reden werden veel stammen van Noord-Amerika tijdens de verovering eenvoudig met alcohol van de aardbodem geveegd. Sommige mensen hebben een genetische afwijking waardoor de lever veel minder aceetaldehydedehydrogenase produceert dan nodig is. Na een glas blozen dergelijke mensen snel en hun lichaamstemperatuur stijgt als gevolg van de ophoping van aceetaldehyde, waarmee het enzym het niet aankan.

Mythe 3. Een stuk vet vertraagt ​​de intoxicatie.

Een bekend recept: eet kort voor het drinken een stuk boter of reuzel, zodat je langer kunt drinken en niet dronken wordt. Het oppervlak van ons maagdarmkanaal is zelfs tientallen vierkante meters (in 2014 schatten de Scandinavische wetenschappers Helander en Fundrix met moderne apparatuur een oppervlakte van 32 vierkante meter in).

Enterosorbents (actieve kool of zijn effectievere moderne analogen) kunnen zelfs de intoxicatie vertragen of verminderen.

Mythe 10. De beste redding van een kater - kater

Een andere veel voorkomende aanbeveling: drink veel water tijdens een feest of voor het slapengaan. Op deze manier zou je uitdroging, die alcohol veroorzaakt, kunnen voorkomen.

In feite veroorzaakt alcohol geen uitdroging, maar de herverdeling van vocht. In de regel is er voldoende water in het lichaam, soms is het zelfs te veel, het hoopt zich op in de weefsels van het lichaam en veroorzaakt oedeem (een persoon zwelt op met een sterke kater - iedereen zag dit). Oedeem veroorzaakt hoofdpijn. En als je 's avonds vloeistof oppompt, zal dit oedeem alleen maar toenemen.

Niet voldoende circulerend bloedvolume in het lichaam. Deze aandoening wordt hypovolemie genoemd en manifesteert zich in de vorm van een sterke droger. Om vocht van intercellulaire ruimtes naar vaten over te brengen, kunt u diuretica (veroshpiron, natuurlijke koffie, groene thee, niet-alcoholisch bier) nemen en veel drinken, maar 's ochtends. Het is beter om mineraalwater te drinken en het effect te versnellen - niet meer dan één glas pekel. Een bad of een contrastdouche helpt ook..

Wij bieden u aan om uzelf vertrouwd te maken: Tachycardie na alcohol of met een kater: wat te doen

Het moet duidelijk zijn dat koffie een grotere belasting van het hart veroorzaakt en de behoefte aan myocardium in zuurstof verhoogt. Bij een kater is dit ongewenst, maar brengt het geen grote risico's met zich mee, en onze deskundige gelooft niet dat koffie met een kater absoluut gecontra-indiceerd is.

Sterker nog, 's morgens drinken verlicht de aandoening niet met een kater-syndroom, maar met ontwenningsverschijnselen: deze aandoening komt voor bij alcoholisten, bij wie het lichaam al gewend is aan de constante aanwezigheid van alcohol in het bloed. De volgende ochtend voelt de alcoholist zich erg slecht zonder de volgende dosis alcohol - en het wordt hem echt gemakkelijker als hij het eindelijk krijgt.

Ontwenningssyndroom kan ook voorkomen bij mensen zonder alcoholafhankelijkheid, maar na langdurige eetbuien. Bij een gebruikelijke kater raden artsen een kater niet aan: een nieuwe dosis alcohol zal het lichaam alleen maar verder vergiftigen en een ernstige aandoening verlengen, en kan ook het begin zijn van een eetbui. Houd er ook rekening mee dat sommige artsen de wens om een ​​kater te hebben, beschouwen als een teken van een verslaving: niet-alcoholisten kijken 's ochtends meestal zelfs met afschuw naar het drankje.

Moet ik rondhangen. Infographics. Bekijk groter

Met een kater na een dag drank, moet je het lichaam helpen om zo snel mogelijk alcohol en giftige producten te verwijderen - dan zul je onmiddellijk herstellen. Lees ons artikel over hoe je snel een kater thuis kunt verwijderen..

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op 10/07/2019

Niet gevonden waar je naar zocht?

Kater versnellen

Ondanks het feit dat het bijna onmogelijk is om enzymen in een groter volume te ontwikkelen, kun je jezelf toch helpen om alcohol en de afbraakproducten ervan te verwijderen, zelfs thuis.

  • Vers fruit en groenten geven het lichaam vitaliteit. Vette, thermisch verwerkte en synthetische voedingsmiddelen om een ​​kater te voorkomen, zijn niet wenselijk.
  • Grote hoeveelheden vocht laten geen uitdroging toe en versnellen veel biologische processen, waaronder oxidatie.
  • Sorbents zoals actieve kool versnellen de verwijdering van gifstoffen uit de darmen en de maag..

En tenslotte. Waarom zou u uw lichaam met geweld vergiftigen en er zelfs voor betalen? Welnu, als er een afhankelijkheid is, geld dat u probeert te drinken, is het beter om uit te geven aan een medicijn voor alcoholisme. Nadat u het op internet hebt besteld, blijft u een anoniem persoon en kunt u snel weer op de been komen.

(Bezocht 4733 keer, 3 bezoeken vandaag)

Mensen maken zich zorgen over de vraag: "Hoe lang zit ethanol al in het bloed?" Dit onderwerp is vooral interessant voor automobilisten en mensen die een dokter moeten bezoeken. Nauwkeurige kennis van het tijdstip van opname van alcohol en de terugtrekking uit het lichaam kan immers veel problemen helpen oplossen. Er zijn speciale tabellen die de mogelijke tijd voor het stoppen met alcohol aangeven..

Bloedeigenschappen na alcohol

Wanneer een persoon medicijnen en alcohol gebruikt, beginnen de stoffen die erin zitten met elkaar in wisselwerking te komen, er treedt een chemische reactie op in zijn lichaam, wat leidt tot een slechte gezondheid. Soms is het voldoende om slechts één champagneglas te drinken.

Alcohol komt in contact met het lichaam en doorloopt verschillende fasen:

  1. Ethylalcohol komt vanuit de maag in de bloedbaan; ze zijn volledig gemengd.
  2. Tijdens de spijsvertering treedt oxidatie op..
  3. Het resterende product wordt uitgescheiden..

Na ontvangst van ethanol wordt het vrijwel onmiddellijk opgenomen. Het proces begint in het slijmvlies. Zet de reactie voort - de maag. Maximale concentratie wordt zeer snel bereikt. U kunt kennismaken met de waarden ervan (hoeveel te drinken, hoe lang intoxicatie duurt) in speciale verteerbaarheidstabellen.

Nadat de alcohol in de bloedbaan komt, probeert het lichaam de alcohol snel uit zichzelf te scheuren. Veel werk wordt op dit moment uitgevoerd door de menselijke lever. Hoe lang de concentratie ethylalcohol in het bloed afneemt, kan bepaald worden in speciale tabellen.

Hoe snel alcohol van de bloedtafel wordt verwijderd

De resterende alcohol, verteerd en niet uitgescheiden door het lichaam, begint geleidelijk te ontbinden. Alcohol verandert in water en kooldioxide. We kunnen dus gerust stellen dat hoewel alcohol alle stadia overwint, het veel tijd kost. En dit betekent dat de aanwezigheid van alcohol in het bloed lang genoeg zal blijven.

Mythe 5. Alcohol bevat veel calorieën, je kunt er vet van krijgen.

'Voordat je gaat drinken, moet je niet alleen aan je gezondheid denken, maar ook aan je figuur', schrijven ze in populaire tijdschriften. Misschien geldt dit voor bier of zelfs wijn, maar niet voor alcohol: je kunt geen vet krijgen van pure alcohol (wodka), net zoals je haar honger niet kunt stillen. De energie van alcohol wordt slecht door het lichaam opgenomen, het lichaam besteedt energie aan de verwerking van alcohol. Calorien alcohol alleen in die zin dat er veel warmte vrijkomt tijdens de oxidatie.

Je kunt waarschijnlijk extra centimeters krijgen vanwege de snack, die gepaard gaat met het gebruik van alcohol (chips en paneermeel met bier, dumplings met mayonaise voor wodka, sandwiches met worst, enz.).

Lees interessante en grappige artikelen op onze blog! * "Kom, graaf een pijltje!"

* De zaak in de burgerlijke stand door de schuld van dronken champagne. Geschiedenis.

Om een ​​vrouw te zijn

Bij mannen wordt een aanzienlijk deel van de alcohol afgebroken door alcoholdehydrogenase in de maag. Bij vrouwen is dit enzym geconcentreerd in de lever, welk deel van de alcohol filtratie vermijdt. Daarom bereiken met hetzelfde aantal dronken vrouwen de aandoening eerder dan mannen. Vandaar het stereotype van snel bedwelmende dames. Met de intraveneuze toedieningsweg worden de geslachtsverschillen echter genivelleerd: op deze manier ingenomen alcohol komt in de algemene bloedbaan terecht, waardoor ontmoeting met neutraliserende enzymen wordt vermeden.

Acetaldehyde Accumulation Harm

Allereerst wordt accumulatie weerspiegeld in de lever, daarna heeft aceetaldehyde een negatief effect op de hersenactiviteit en de toestand van het zenuwstelsel, waardoor mentale stoornissen kunnen optreden. Ook omzeilt het effect van de giftige stof het maagdarmkanaal niet, wat de oorzaak is van misselijkheid en spijsverteringsstoornissen. Het effect op het cardiovasculaire systeem komt tot uiting in het optreden van aritmie, hartaanvallen en hoge bloeddruk.

Elke alcoholische drank schaadt ons lichaam. Artsen weten zelfs hoeveel alcohol welk orgaan schaadt. De levercellen van een gewone gemiddelde persoon beginnen bijvoorbeeld af te breken als je 90 g pure ethanol drinkt - en dit is iets meer dan een glas wodka. De lever is goed in staat om te herstellen van dergelijke verwondingen, maar als hij regelmatig wordt 'op de borst' (vaker dan ongeveer één keer in de acht dagen), dan zullen de verwondingen permanent zijn, en dit alles zal eindigen met de ziekte: welk orgaan zal als eerste falen, dan zullen we behandelen.

Om een ​​Aziaat te zijn

Speciale genen zijn verantwoordelijk voor de productie en onderdrukking van splitsingsenzymen. Voor het eerst ontdekten moleculair biologen van de Universiteit van Californië in San Francisco een van hen en observeerden Drosophila in lokale bars. Wetenschappers hebben gemerkt dat vliegen zich na het baden in een glas cocktail anders gedragen. Sommigen gaan meteen met hun poten liggen, terwijl anderen nog lange tijd rond de bar vliegen, waardoor wordt voorkomen dat de werkende mensen bedachtzaam consumeren. De onderzoeksresultaten toonden aan dat slappe vliegen drager waren van het gen, het happy hour - happy hour genoemd. Dus in de bars wordt het moment genoemd waarop drank voor de halve prijs wordt verkocht. Dit gen versnelt intoxicatie, omdat het verantwoordelijk is voor het onderdrukken van de werking van ADH, dat alcohol afbreekt. In peppy Drosophila was happy hour afwezig of werkte het niet. Dit gen werd later gevonden bij muizen en ratten..

Een persoon heeft ook vergelijkbare enzymen, maar er is geen happy hour-gen. Het mechanisme dat ook de snelheid van intoxicatie regelt, is alleen anders gerangschikt. Bij mensen hangt het allemaal af van de combinatie van de enzymen ADH en ALDH. Bij sommige mensen werken enzymen snel, bij andere langzaam.

Elk ras reageert op zijn eigen manier op alcohol, het wordt geassocieerd met genen. Aziaten, een combinatie van langzame enzymen komt veel voor, alcohol breekt lange tijd af, waardoor ze veel sneller dronken worden. Vertegenwoordigers van het Kaukasische ras zijn dragers van een snel splitsingscomplex, zodat ze veel meer kunnen drinken.

De combinatie van twee verschillende typen van deze genen is een nucleaire variant. Als alcohol snel afbreekt en aceetaldehyde traag is, wordt iemand langzaam dronken, maar accumuleert giftig aldehyde in het bloed. Een man drinkt steeds meer, lijdt dan aan een kater en drinkt dan ook weer. Herinnert dit ons ergens aan? Dat klopt: een deel van de Russische bevolking heeft zo'n combinatie van enzymen. In zijn extreme versie wordt deze totaliteit van genen gevonden in enkele kleine landen: Chukchi, Nenets, Kets. Waar ze onder leden: in het beste geval raakten ze erg verslaafd, en in het ergste geval - dodelijke afloop als gevolg van vergiftiging.

Mythe 6. Alcohol warmt op.

Deze populaire overtuiging is lang en herhaaldelijk weerlegd: alcohol verwarmt een persoon niet, maar veroorzaakt alleen een gevoel van warmte, waardoor de oppervlaktevaten uitzetten. In die zin kun je jezelf alleen verwarmen met een glas sterke drank als je de kamer binnenkomt.

Als je een warm gevoel wilt krijgen, neem dan alsjeblieft 50 g wodka of cognac. Maar houd er rekening mee dat naast een toename van de bloedtoevoer naar organen ook de warmteoverdracht van het lichaam zal toenemen. Heel wat mensen kregen zomaar onderkoeling van een organisme, zonder het zelfs maar te merken. Daarom is het gevaarlijk om in de kou te drinken.

Er is ook een wijdverbreide overtuiging dat alcohol beschermt tegen verkoudheid en griep en zelfs helpt om te herstellen. Daar zit een kern van waarheid in: volgens een wetenschappelijke studie van Japanse wetenschappers uit 2012 zijn er minder vaak verkoudheden bij mensen die vaker (maar niet meer) drinken dan anderen.

Lees meer over alcohol, verkoudheid en verkoudheid

Wij bieden u aan om te lezen: Codering van alcohol in Moskou

Het tijdschema voor het onttrekken van alcohol aan het menselijk lichaam

Gewicht alcohol / persoon60 kg70 kg80 kg90 kg
Bier 4%100 gr35 min30 minuten25 min20 minuten
300 gr1 uur 45 min1 uur 30 min1 uur 20 min1 uur 10 min
500 gr2 uur 55 min2 uur 30 min2 uur 10 minutentwee uur
Bier 6%100 gr55 min45 min40 min35 min
300 gr2 uur 35 min2 uur en 15 minutentwee uur1 uur 45 min
500 gr4 uur 20 min3 uur 50 min3 uur en 15 minuten2 uur 55 min
Tonic 9%100 gr1 uur 20 min1 uur55 min50 min
300 gr3 uur 55 min3 uur en 20 minuten2 uur 45 min2 uur 35 min
500 gr6 uur 30 min5 uur 35 min4 uur 55 min4 uur 25 min
Champagne 11%100 gr1 uur 35 min1 uur 20 min1 uur 10 min1 uur
300 gr4 uur en 45 minuten4 uur3 uur 35 min3 uur 10 minuten
500 gr8 uur6 uur 50 min6 uur5 uur 10 minuten
Poort 18%100 gr2 uur 35 min2 uur en 15 minutentwee uur1 uur 45 min
300 gr7 uur 55 min6 uur 45 min5 uur 55 min5 uur 15 minuten
500 gr11 uur 25 min11 uur 10 minuten9 uur 50 min8 uur 45 min
Tinctuur 24%100 gr3 uur 30 min3 uur2 uur 35 min2 uur en 20 minuten
300 gr10 uur 25 min9 uren7 uur 50 min7 uur
500 gr17 uur 25 min14 uur 50 min13 uur11 uur 35 min
Drank 30%100 gr4 uur 20 min3 uur en 45 minuten3 uur en 15 minuten2 uur 55 min
300 gr13 uur11 uur 10 minuten9 uur 45 min8 uur 40 min
500 gr21 uur en 45 minuten18 uur 40 minuten16 uur 20 min14 uur 35 min
Wodka 40%100 gr6 uur5 uur 30 min4 uur 25 min3 uur en 45 minuten
300 gr17 uur 25 min14 uur 55 min13 uur 25 minuten11 uur 35 min
500 gr29 uur24 uur 55 minuten21 uur en 45 minuten19 uur 20 minuten
Cognac 42%100 gr6 uur5 uur 45 min4 uur 55 min4 uur
300 gr18 uur14 uur 55 min13 uur 55 min12 uur 10 minuten
500 gr30 uur 30 minuten24 uur 55 minuten22 uur 45 minuten20 uur 20 minuten

Mythe 7. In maneschijn zijn er nuttige natuurlijke onzuiverheden.

Heel vaak wordt geredeneerd dat dranken zoals cognac, whisky, tequila en maneschijn, dat wil zeggen distillaten - dranken verkregen door distillatie van graan, bessen of fruitpuree - vermoedelijk minder schadelijk zijn voor de gezondheid dan pure ethylalcohol (pure wodka). Onder deze verklaringen wordt soms een nogal begrijpelijke theorie naar voren gebracht dat deze onzuiverheden de oxidatie van alcohol in de lever vertragen en daardoor 'organismen de tijd geven' om alcohol te verwerken, dat wil zeggen 'alcohol is vergif en hoe zuiverder het is, des te schadelijker'.

Soms wordt dit eenvoudig ondersteund door discussies over de "natuurlijke oorsprong" van het product en de gunstige eigenschappen van de grondstof. Soms knikken kenners van sterke en aromatische dranken naar hun eigen sensaties, vooral het feit dat dergelijke dranken "zacht gedronken" zijn en daarom zogenaamd "zachtjes" het lichaam beïnvloeden.

Maar laten we naar de realiteit gaan. Wat zijn chemisch gezien de onzuiverheden die uit de oorspronkelijke wort in de drank komen en het de smaak en het aroma geven die zo gewaardeerd worden door kenners? Dit zijn ethers (met name geurige ether-ethylacetaat), acetalen, verschillende carboxyl- en fenolverbindingen, hogere alcoholen en nog veel meer. Of ze nu schadelijk zijn of niet?

Op zichzelf zijn ze ongevaarlijk genoeg: zelfs in artisanale maneschijn zijn ze uiterst zeldzaam om het lichaam van een volwassene te vergiftigen. In het proces van assimilatie van een alcoholische drank geven ze een extra sterke en veelzijdige belasting van de lever, die wordt ingenomen door een meerfasig proces van alcoholafbraak (de lever wordt echt "afgeleid" van de afbraak van alcohol, die de vergiftiging verlengt, maar annuleert niet, maar stelt alleen de behoefte aan oxidatie van alcohol uit).

Bovendien vereisen alcoholen met een hoog molecuulgewicht meer oxidatie dan alcohol: voor verbindingen met een hoog molecuulgewicht is de koolwaterstofketen langer, daarom oxideren ze langer, hebben ze meer zuurstof nodig en dus meer activiteit van redox-enzymen. Als gevolg hiervan vergiftigen de ondergeoxideerde afbraakproducten van alcohol en hoogmoleculaire alcoholen het lichaam in de loop van de tijd en geven ze een krachtig katereffect..

Dus, hoe zuiverder de drank, hoe dichter het bij de samenstelling van wodka is, hoe gemakkelijker het zal zijn voor de lever om het te verwerken, en hoe minder gevolgen de ochtend zal zijn. In de binnenlandse toxicologie wordt whisky officieel beschouwd als een vervanging voor alcohol van dezelfde klasse als maneschijn van lage kwaliteit: whisky en maneschijn hebben ongeveer hetzelfde effect op de lever als het mengen van verschillende dranken.

Precies dezelfde conclusies komen van buitenlandse wetenschappers. Zo werden in 2009 bijna 100 vrijwilligers die pure wodka dronken, verschillende whisky's en een placebo-vervanger voor whisky getest aan de Brown University (VS, Rhode Island): de resultaten en conclusies komen volledig overeen met het hierboven beschreven beeld.

C2H5OH splitsingspatroon

Het vrouwelijk lichaam synthetiseert ADH voornamelijk in de lever en daarom ontleedt bijna alle alcohol na opname in het bloed vanuit de maag en dunne darm. Bij mannen is het aandeel van het enzym dat in de maag wordt geproduceerd hoger en daarom komt er minder ethylalcohol in de darmen terecht. Dit is het mechanisme waarom vrouwen sneller dronken worden, zelfs als ze dezelfde dosis alcohol nemen bij mannen per gewichtseenheid.

Een klein deel (volgens verschillende bronnen, 2-5%) alcohol wordt tijdens het ademen samen met zweet, ureum en stoom uit het lichaam uitgescheiden. Dit laatste is de oorzaak van de zogenaamde rook van de drinker. Azijnzuur valt uiteen in water en kooldioxide. Een persoon kan dit proces op geen enkele manier merkbaar versnellen. Een positief effect op de dynamiek van alcoholverwerking is een gezonde voeding en slaap na het drinken. Verschillende pillen verlichten alleen de symptomen van een kater, maar helpen niet om ethanol of azijnzuur af te breken..

ADH-drinklever produceert in de loop van de tijd steeds meer. Als gevolg hiervan begint het lichaam van een alcoholist te lijden aan een teveel aan aceetaldehyde. Acetaldehyde dehydrogenase wordt gesynthetiseerd in de gebruikelijke volumes en kan de afbraak van ethanolontledingsproducten niet aan. Dientengevolge, ernstige vergiftiging met aceetaldehyde en een zware belasting van de lever in de verbeterde modus.

Mythe 9. Alcohol reinigt de bloedvaten.

Omdat alcohol het vermogen heeft om vetten op te lossen, kan het ook sclerotische plaques in de bloedvaten oplossen. In de praktijk wordt het niet aanbevolen om te verdedigen tegen atherosclerose met alcohol:

  • ten eerste, om de vorming van sclerotische plaques te voorkomen, moet u veel alcohol drinken. In dit tempo is het gemakkelijker om alcoholisme, alcoholische cardiomyopathie of hemorragische beroerte te krijgen dan om de vaten schoon te maken.
  • en ten tweede, wanneer vet niet op één plaats (in de vaten) wordt afgezet, begint het op een andere plaats (in de organen) af te zetten. Dit leidt tot ernstige gevolgen zoals leververvetting en hartziekte..

De beste manier om atherosclerose te bestrijden is door regelmatig te sporten, niet per se intens.

Voor altijd gedronken: wat is interne alcohol en waarom is het nodig?

Julia Kulikova-Tsai,
psycholoog, bedrijfscoach, adviseur

De geschiedenis kent verschillende gevallen waarin volwassen mannen, inwoners van de VS, Japan en Polen, leden aan het zogenaamde brouwersyndroom. Ze wendden zich tot de dokters voor hulp, maar het mocht niet baten: de dokters waren er zeker van dat de patiënten hun hoofd voor de gek hielden en elke keer dronken aan de receptie verschenen. Een grondig onderzoek toonde echter aan dat de reden voor de vreemde toestand niet te maken had met het gebruik van sterke dranken: alcohol werd in het lichaam gesynthetiseerd. En het was diezelfde interne, d.w.z. endogene, fysiologische ethanol.

Dit is geen speciaal type alcohol, het is hetzelfde als in gewone alcoholische dranken, het wordt alleen geproduceerd in het maagdarmkanaal. Typische klachten zijn: duizeligheid, misselijkheid, hoofdpijn en zelfs een karakteristieke geur.

Cellen drinken ook graag

Ethanol wordt beschouwd als endogene alcohol, die wordt gevormd tijdens biochemische reacties in het lichaam. Het wordt voornamelijk aangetroffen in cellen samen met alcoholdehydrogenase, een enzym dat voornamelijk in de lever wordt aangetroffen. In kleine doses is deze stof aanwezig in de cellen van de belangrijkste inwendige organen en weefsels..

Anatoly Antoshechkin, een wetenschapper uit de VS, deed een groot onderzoek naar de aanwezigheid van alcoholdehydrogenase en aceetaldehydedehydrogenase in alle soorten cellen in het menselijk lichaam en vond ze zelfs in neuronen (zenuwcellen). Het is een feit dat interne alcohol nodig is voor elke cel van het menselijk lichaam.

Eet alcohol - eet energie

Vandaag waren wetenschappers het erover eens dat endogene alcohol een belangrijke rol speelt in het lichaam. Het reguleert de syntheseprocessen, neemt deel aan de vorming van energie en de distributie ervan, is onmisbaar in aanpassingsprocessen, in het metabolisme van neurotransmitters (serotonine, dopamine, norepinephrine) en de synthese van endorfines, dat wil zeggen endogene morfine-achtige stoffen, zonder welke een persoon zich nooit gelukkig zal voelen en tevreden.

U kent toch zeker zulke mensen - het lijkt, leef en verheug u, daar is alles voor. Maar in plaats daarvan zijn er eindeloze depressies, zelfgraven, reflectie, tot onverwachte scheidingen of een verandering in het werkterrein, zelfs als het behoorlijk welvarend was en een goed inkomen opleverde. Alles is serieus en de reden is misschien gewoon een gebrek aan enkele gram interne alcohol, die volgens wetenschappers dagelijks bij een gezond persoon zou moeten worden geproduceerd.

Interne alcohol is vooral belangrijk bij acute stress en wordt gebruikt als een van de energiebronnen die betrokken zijn bij het aanpassingsproces van een persoon aan ongunstige omstandigheden..

The Journal of Analytical Toxicology heeft studies gepubliceerd die beweren dat de menselijke mentale toestand zelf het niveau van endogene ethanolproductie beïnvloedt. Wanneer een persoon gezond en kalm is, is het niveau van interne alcohol in zijn lichaam niet hoger dan 0,01 ppm. Vervolgens produceert het lichaam overdag ongeveer 10 gram pure ethylalcohol.

Wanneer een persoon zich in een staat van acute stress bevindt en sterke negatieve emoties ervaart, daalt het niveau van endogene alcohol in het bloed: bijvoorbeeld na auto-ongelukken, ernstige schokken, ernstig letsel. Ook hangt het alcoholgehalte in het bloed af van fysieke inspanning en zelfs onderkoeling: als een persoon verslijt of erg koud is, neemt het gehalte aan interne alcohol af.

Het goede nieuws: we kunnen zelfstandig een kwantitatief (mogelijk "kwalitatief") niveau van endogene alcohol stimuleren - met positieve emoties en zelfs een staat van liefde.

Een groep Amerikaanse wetenschappers ontdekte dat diabetes het ethanolgehalte in het bloed kan beïnvloeden. Langdurige observaties door artsen hebben aangetoond dat diabetespatiënten een stabiel hoog alcoholgehalte in het bloed hebben: 0,2-0,3 ppm, in zeldzame gevallen zelfs tot 0,4 ppm. De op deze manier geproduceerde alcohol wordt echt endogeen genoemd..

Er is ook voorwaardelijk endogene alcohol. Het wordt ook door het lichaam geproduceerd, maar tijdens het verteren van bepaalde voedingsmiddelen, zoals chocolade, verschillende soorten groenten en fruit. Na bepaalde voedingsmiddelen verandert het menselijk lichaam in een compacte "minifabriek" voor de productie van een paar gram extra ethanol.

Is het de moeite waard om van buitenaf toe te voegen?

De eerste vraag van mensen die voor het eerst over alcohol in huis hebben geleerd, is: "Is het de moeite waard om te worden versterkt met externe alcohol?" Dat wil zeggen, is het in deze zin nuttig om alcohol te drinken? Misschien worden we door het versterken van de 'interne graad' veerkrachtiger, energieker en nog gelukkiger?

Het antwoord van wetenschappers is ondubbelzinnig. Hoe meer externe alcohol het lichaam binnenkomt, hoe slechter de synthese van zijn endogene tegenhanger. Alcohol die van buitenaf het lichaam binnenkomt, heeft geen positief effect op het lichaam en draagt ​​niet bij aan de regulering van gunstige functies. Dus een glas wijn of een glas cognac maakt geen superpersoon.

Integendeel, alcohol heeft een deprimerend effect op het zenuwstelsel, leidt tot noodconsumptie van serotonine en stimuleert de aanmaak van dopamine, dat snel uitgeput raakt en ervoor zorgt dat we in verschillende situaties weer bij het glas komen. Als een optie - probeer enige tijd tevreden te zijn met je interne alcohol. Misschien geeft het je meer comfort en een gevoel van voldoening in het leven dan dat in de fles.

9 tekenen van alcoholintolerantie waarvan velen zich niet bewust zijn

Jongens, we hebben onze ziel in Bright Side gestoken. Dank u voor,
dat je deze schoonheid ontdekt. Bedankt voor de inspiratie en kippenvel..
Volg ons op Facebook en VK

Na een paar glazen alcohol merken sommige mensen symptomen die lijken op een aanval van vegetovasculaire dystonie, een allergische reactie en andere aandoeningen. En vaak realiseren ze zich niet eens dat ze eigenlijk door alcohol worden veroorzaakt.

Wij van Bright Side hebben een lijst samengesteld met tekenen van ethanolintolerantie die gemakkelijk kunnen worden verward met de symptomen van andere ziekten..

Alcoholintolerantie bestaat uit 2 soorten:

  • Aangeboren - genetisch bepaald door een eigenschap waarbij het lichaam niet in staat is om ethanol en zijn metabolieten te verwerken.
  • Verworven - ontstaat als gevolg van het nemen van medicijnen, ziektes uit het verleden of verwondingen.

Hoe verschillen mensen met alcoholintolerantie van anderen?

Normaal gesproken wordt ethanol, nadat het in het bloed is gekomen, langzaam afgebroken tot aceetaldehyde, dat vervolgens lange tijd door enzymen wordt verwerkt. Bij mensen met alcoholintolerantie is de enzymatische activiteit in het lichaam verminderd. Dat wil zeggen, alcohol breekt te snel af, aceetaldehyde is geconcentreerd in het bloed en veroorzaakt vele onaangename symptomen.

1. Verhogen / verlagen van de bloeddruk

Bij verhoogde bloeddruk wordt een persoon gekweld door een kloppende pijn in de slapen, oorsuizen en duizeligheid. Als de druk daarentegen afneemt, zijn de symptomen duisternis voor de ogen, lethargie, duizeligheid.

2. Loopneus

Niezen, verstopte neus, kortademigheid zijn allemaal typische symptomen van verkoudheid. De bron is misschien helemaal geen ARVI, maar alcoholintolerantie. Een groot aantal haarvaten bevindt zich in het neusslijmvlies. Bij blootstelling aan ethanol wordt oedeem gevormd, wat de ademhaling bemoeilijkt, waardoor een gevoel van verstopte neus ontstaat.

3. Zwelling van de ledematen

Het lichaam komt het lichaam binnen en veroorzaakt intoxicatie, een persoon ervaart uitdroging, er treedt een storing op in het functioneren van het uitscheidingssysteem. Als gevolg hiervan hoopt zich overtollig vocht op in de weefsels en als gevolg daarvan treedt zwelling van de ledematen op.

4. Migraine

Migraine is op zichzelf een onaangenaam fenomeen, maar het komt voor dat het uiterlijk het gebruik van alcohol veroorzaakt. Het is een van de belangrijkste tekenen van alcoholintolerantie. Histamine, dat vrijkomt bij een pseudo-allergische reactie op alcohol, is de oorzaak van het optreden.

5. Misselijkheid

Natuurlijk kunnen misselijkheid en braken optreden als je het gewoon overdrijft met cocktails. Maar bij mensen met alcoholintolerantie kunnen deze symptomen optreden na een kleine hoeveelheid alcohol..

6. Diarree

Diarree kan op het meest ongelegen moment inhalen. En de meeste mensen geven de schuld aan een snack van lage kwaliteit. Dit is echter lang niet altijd waar. U moet op uw hoede zijn als een dergelijke overlast u overkomt na een portie alcoholische drank..

7. Roodheid van de huid

Een scherpe roodheid van de huid van gezicht en lichaam is het meest kenmerkende teken van alcoholintolerantie. Sommige mensen hebben zelfs kleine blaren die op netelroos lijken en daarom wordt het vaak verward met een allergische reactie. Eerst verschijnen er vlekken op het gezicht en vervolgens op het lichaam. Dit gebeurt ongelijk: ze bevinden zich willekeurig en lijken op uitslag. Om deze reden wordt alcoholintolerantie vaak het flush-syndroom (Alcohol Flush Reaction) genoemd - van het Engelse woord flush - "blush".

8. Hartkloppingen

Alcohol werkt altijd op het hart, verandert het ritme en veroorzaakt een snelle hartslag. Maar als tachycardie optreedt na het eerste glas, dan is dit een van de belangrijkste tekenen van ethanolintolerantie. Bovendien gaat tachycardie in ernstige gevallen gepaard met astma-aanvallen.

Klopt het dat alcohol dik wordt

Feestjes met alcohol kunnen je figuur beïnvloeden. Maar in uw macht om dit te voorkomen.

Hoe alcohol wordt verteerd

Alcohol wordt als vrij caloriearm beschouwd: ethanol bevat 7,1 kcal per 1 g. Vanwege het thermische effect, effect van ethanol op het energieverbruik. - de energie die nodig is voor de opname ervan - het lichaam ontvangt slechts 20% van de calorieën. Dit is ongeveer 1,4 kcal per 1 g. Maar zelfs ze worden niet als vet opgeslagen. Van de 24 g alcohol in zes uur worden De novo lipogenese, lipidenkinetiek en lipidenbalans voor het hele lichaam bij mensen gevormd na acuut alcoholgebruik in de lever. ongeveer 0,8 g vet.

Het grootste gevaar voor je figuur zijn echter niet de calorieën uit ethanol, maar de omstandigheden die het creëert. Omdat alcohol vergif is, probeert je lichaam sneller de rol van substraatgebruik en thermogenese bij de controle van het lichaamsgewicht, met bijzondere aandacht voor alcohol. recycle het. Terwijl het lichaam met alcohol omgaat, wordt de vetverbranding met 73% onderdrukt. Daarom zullen de vetten en koolhydraten die u met alcohol consumeert, waarschijnlijk in extra kilo's veranderen..

Bovendien onderdrukt alcohol het eetlustgevoel niet en verhoogt het de dosisafhankelijke effecten van alcohol op de eetlust en de voedselinname. porties gegeten na het drinken. Als u hieraan een verminderd gevoel van controle toevoegt, loopt u het risico veel meer calorierijk voedsel te consumeren en uw vetreserves aan te vullen.

Hoe te drinken zodat het de figuur niet beïnvloedt

Je kunt goed drinken en niet aankomen, maar je moet wel een paar regels volgen.

Drink niet veel

Mensen die matig alcohol gebruiken, wegen minder dan alcoholgebruik, gewichtstoename en het risico op overgewicht bij vrouwen van middelbare leeftijd en ouderen dan degenen die alcohol volledig opgeven. En minder kans op overgewicht.

Bovendien verbetert matig alcoholgebruik Alcohol vermindert de relatie insuline-hypertensie in een algemene populatie: de Hisayama-studie. insulinegevoeligheid en vermindert het risico op het metabool syndroom Alcoholgebruik en de prevalentie van het metabool syndroom in de VS: een cross-sectionele analyse van gegevens uit de derde nationale gezondheids- en voedingsonderzoekenquête. - aandoeningen waarbij insulineresistentie ontstaat en de persoon erg dik wordt.

Kies de juiste alcohol

Drink geen koolhydraatrijke alcohol: bier, alcoholische cocktails en zoete wijnen. Geef in plaats daarvan de voorkeur aan alcohol met weinig of geen koolhydraten: droge wijn, cognac, gin, rum, whisky, tequila, wodka en whisky.

Omdat ethanol zelf niet in vet wordt opgeslagen, is het minder waarschijnlijk om extra kilo's te verdienen door alcohol zonder koolhydraten te kiezen.

Eet eiwitrijk voedsel

Dieetproteïne geeft een gevoel van volheid Eiwitten, gewichtsbeheersing en verzadiging zijn beter dan vetten en koolhydraten. Een eiwitrijk dieet helpt Dieet-eiwit - zijn rol in verzadiging, energetica, gewichtsverlies en gezondheid. houd het gewicht onder controle en bescherm tegen het metabool syndroom.

Als je een snack hebt met eiwitrijk voedsel, gooi je minder snel vette en zoete snacks tijdens een alcoholisch feest..

Eet meer groenten

Op dagen dat je alcohol drinkt, moet je koolhydraten en vetten laag houden. Wel is het belangrijk dat je alle benodigde vitamines en vezels binnenkrijgt. Groenten zijn hier geweldig voor: ze bevatten weinig calorieën en veel voedingsvezels.

Groenten, vooral groene, helpen je de hele dag verzadigd te blijven en de bloedsuikerspiegel te reguleren. Broccoli, witte kool en spruitjes zijn perfect.

Krijg niet genoeg na het feest

Wanneer u naar huis terugkeert, is het waarschijnlijk dat u iets calorierijks eet. Bovendien is dergelijk voedsel meestal erg lekker en vermindert alcohol de zelfbeheersing. Om niet te veel te eten met ijs of sandwiches met worst, kook iets nuttigs en caloriearm in het geval van een nacht zhora.

Volg deze regels, drink met mate en alcohol zal je figuur niet schaden.